ডুয়াল টেম্পারেচার কুলিং সিস্টেম আপরাইট ফ্রিজার-একসাথে দুই সমাধান

এই ডুয়াল টেম্পারেচার কমার্শিয়াল ফ্রিজার-এ একসাথে দুই ধরনের তাপমাত্রা কাজ করে। মানে, এক মেশিনে দুইটা সুবিধা। এক পাশে খাবার ঠান্ডা রাখার জায়গা আছে, আর অন্য পাশে খাবার শক্ত করে ফ্রিজ করে রাখার জায়গা আছে। একদিকে সবজি, পানীয়, দুধ, রান্নার দৈনন্দিন জিনিস রাখা যায়। অন্যদিকে মাংস, মাছ আর জমিয়ে রাখার খাবার রাখা যায়। এতে আলাদা দুইটা ফ্রিজ কেনার দরকার পড়ে না। জায়গা কম লাগে, কাজ সহজ হয়, আর রান্নাঘরের ঝামেলা অনেক কমে যায়। যারা নতুন ফুড বিজনেস শুরু করছেন, তাদের জন্য এটা খুবই কাজে দেয়।

চিলার আর ফ্রিজার একসাথে থাকার সুবিধা

অনেক রেস্টুরেন্ট মালিকের সমস্যা হয় কোন খাবার কোথায় রাখবে। এই সমস্যার সহজ সমাধান হলো এই ডুয়াল টেম্পারেচার কমার্শিয়াল ফ্রিজার। এতে চিলারের অংশে তাজা খাবার রাখা যায়, আর ফ্রিজারের অংশে জমিয়ে রাখার খাবার। আলাদা আলাদা মেশিনের দরকার নেই, বাড়তি জায়গাও লাগে না। এতে খাবার নষ্ট কম হয়, মাল গুছিয়ে রাখা যায়, আর ব্যস্ত সময়ে রান্নাঘর ঠিকঠাক চলে।

তাপমাত্রার পরিসর সহজ করে বোঝা

এই ফ্রিজে তাপমাত্রা একদম ঠিকঠাকভাবে ভাগ করা আছে। চিলারের অংশে তাপমাত্রা থাকে ০ ডিগ্রি থেকে ৮ ডিগ্রি। এই তাপমাত্রা সবজি, ফল, দুধ আর রান্নার কাঁচামালের জন্য একদম ভালো। ফ্রিজারের অংশে তাপমাত্রা থাকে -১২ ডিগ্রি থেকে -১৮ ডিগ্রি। এটা মাংস, মাছ আর জমিয়ে রাখার খাবারের জন্য আদর্শ। এই সঠিক তাপমাত্রার কারণে খাবার ভালো থাকে, দ্রুত নষ্ট হয় না।

বড় ক্যাপাসিটি মানে বেশি স্বস্তি

এই ডুয়াল টেম্পারেচার কমার্শিয়াল ফ্রিজার-এর ভেতরে প্রায় ৮২০ লিটার জায়গা আছে। মানে অনেক খাবার একসাথে রাখা যাবে, গাদাগাদি না করে। বারবার বাজারে দৌড়াতে হবে না। রান্নাঘরের ভেতর জিনিস গুছিয়ে রাখা সহজ হয়। যেসব রেস্টুরেন্ট বা ফুড বিজনেসে প্রতিদিন বেশি মাল লাগে, তাদের জন্য এই বড় জায়গা অনেক শান্তির।

শক্ত স্টেইনলেস স্টিল বডি

এই ফ্রিজের বাইরের অংশ শক্ত স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। রান্নাঘরের গরম, পানি, আর নিয়মিত ধোয়া-মোছা—সবই এটা সহজে সহ্য করে। সহজে মরচে ধরে না, দেখতে খারাপও হয় না। অনেকদিন ব্যবহার করা যায়। রান্নাঘর পরিষ্কার ও প্রফেশনাল দেখায়, যা খাবারের ব্যবসার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী কম্প্রেসর

বাংলাদেশে বিদ্যুতের বিল একটা বড় চিন্তার বিষয়। এই ফ্রিজে এমন কম্প্রেসর আছে, যা টানা কাজ করলেও অকারণে বেশি বিদ্যুৎ খরচ করে না। ঠান্ডা ঠিকভাবে রাখে, শব্দ কম করে, আর মাস শেষে বিলও নিয়ন্ত্রণে থাকে। ব্যবসা চালাতে গিয়ে বিদ্যুৎ নিয়ে বাড়তি টেনশন কম হয়।

সহজ পিসিবি কন্ট্রোল সিস্টেম

এই ফ্রিজ চালানো খুব সহজ। একবার তাপমাত্রা সেট করে দিলে বাকি কাজ নিজে নিজেই করে। হঠাৎ তাপমাত্রা ওঠানামা করে না, তাই খাবারের ক্ষতি হয় না। নতুন লোক বা কম অভিজ্ঞ কর্মচারীরাও অল্প সময়েই শিখে নিতে পারে।

চাকা থাকায় সরানো সহজ

এই ডুয়াল টেম্পারেচার কমার্শিয়াল ফ্রিজার-এর নিচে শক্ত চাকা আছে। পরিষ্কার করার সময় বা জায়গা বদলাতে চাইলে সহজে ঠেলে সরানো যায়। ভারী জিনিস তুলতে হয় না। ছোট বা ভাড়ার রান্নাঘরের জন্য এটা খুবই সুবিধার।

ইচ্ছেমতো তাক সাজানোর সুবিধা

ভেতরের তাকগুলো ওপরে-নিচে করা যায়। বড় হাঁড়ি, লম্বা বোতল, মাংসের ট্রে—সবকিছু নিজের সুবিধামতো রাখা যায়। এতে ফ্রিজের এক ইঞ্চি জায়গাও নষ্ট হয় না। ব্যস্ত সময়ে জিনিস খুঁজে পেতে সময় কম লাগে।

কম মেইনটেন্যান্স, ঝামেলা কম

এই ফ্রিজ প্রতিদিন ব্যবহারের জন্যই বানানো। ভেতরটা মসৃণ, দরজার বন্ধন শক্ত, আর কুলিং সিস্টেম ভালো হওয়ায় সমস্যা কম হয়। পরিষ্কার করা সহজ, আলাদা কোনো যন্ত্রপাতি লাগে না। এতে সময় বাঁচে, সার্ভিস খরচ কমে, আর ব্যবসায় মন দেওয়া যায়।

রেস্টুরেন্ট রান্নাঘরের জন্য একদম মানানসই

এই ফ্রিজ রেস্টুরেন্ট আর ফুড বিজনেসের বাস্তব প্রয়োজন মাথায় রেখে তৈরি। দাঁড়ানো ডিজাইন, ডুয়াল টেম্পারেচার ব্যবস্থা, আর নির্ভরযোগ্য কাজের ক্ষমতা সব মিলিয়ে এটা প্রতিদিনের ভারী কাজ সামলাতে পারে। ছোট রেস্টুরেন্ট হোক বা বড় ফুড স্টার্টআপ, এই ডুয়াল টেম্পারেচার কমার্শিয়াল ফ্রিজার রান্নাঘরের একটা ভরসার অংশ হয়ে ওঠে।

এক মেশিনে দুই সুবিধা, চিলার আর ফ্রিজার একসাথে

আলাদা ফ্রিজ লাগবে না, সব এক জায়গায়

রেস্টুরেন্টের জন্য বড় ও কাজে লাগা স্টোরেজ

সব জায়গায় সমান ঠান্ডা, খাবার নষ্ট হয় না

শক্ত স্টেইনলেস স্টিল বডি, বহুদিন টেকসই

ডিজিটাল কন্ট্রোল, তাপমাত্রা সবসময় ঠিক

ব্যস্ত রান্নাঘরের কথা ভেবেই বানানো

বিদ্যুৎ খরচ নিয়ন্ত্রণে, প্রতিদিন সাশ্রয়

পরিষ্কার করা সহজ, ঝামেলা খুব কম

রেস্টুরেন্ট ব্যবসার জন্য নির্ভরযোগ্য সিদ্ধান্ত

কমার্শিয়াল ডুয়াল টেম্পারেচার আপরাইট রেফ্রিজারেটর কী?

কমার্শিয়াল ডুয়াল টেম্পারেচার আপরাইট রেফ্রিজারেটর হলো এমন একটি মেশিন, যা একসাথে চিলার আর ফ্রিজারের কাজ করে। এক পাশে সবজি, দুধ, পানীয়ের মতো খাবার ঠান্ডা রাখা যায়। আর অন্য পাশে মাংস, মাছ ও জমিয়ে রাখার খাবার ফ্রিজ করে রাখা যায়। রেস্টুরেন্ট ও ফুড বিজনেসের জন্য এটি বানানো হয়েছে, যেখানে প্রতিদিন নির্ভরযোগ্য স্টোরেজ দরকার হয়। দুইটা মেশিন না কিনে একটাই মেশিনে সব কাজ করা যায়।

রেস্টুরেন্ট মালিকরা কেন ডুয়াল টেম্পারেচার ফ্রিজ পছন্দ করেন?

রেস্টুরেন্ট মালিকরা এই ধরনের ফ্রিজ পছন্দ করেন কারণ এতে জায়গা বাঁচে, বিদ্যুৎ খরচ কম হয় এবং খাবার গুছিয়ে রাখা সহজ হয়। তাজা খাবার আর ফ্রোজেন খাবার আলাদা করে রাখা যায়। ব্যস্ত সময়েও কর্মচারীরা দ্রুত জিনিস খুঁজে পায়। এতে কাজের গতি বাড়ে এবং খাবার নষ্ট কম হয়। বাংলাদেশে যেখানে জায়গা ও বাজেট গুরুত্বপূর্ণ, সেখানে এই ফ্রিজ খুবই কার্যকর সমাধান।

বাংলাদেশি রেস্টুরেন্ট ও ফুড বিজনেসের জন্য কি এটি উপযোগী?

হ্যাঁ, এই ফ্রিজ বাংলাদেশি বাজারের জন্য একদম উপযোগী। এটি 220 ভোল্টে চলে, স্থানীয় আবহাওয়ায় ভালো কাজ করে এবং দীর্ঘ সময় চালানো যায়। ছোট বিরিয়ানি দোকান থেকে শুরু করে বড় রেস্টুরেন্ট ও ক্লাউড কিচেন—সব জায়গায় এটি ভালোভাবে মানিয়ে যায়। বাংলাদেশের বাস্তব ব্যবসায়িক চাহিদা মাথায় রেখেই এটি ডিজাইন করা।

বাংলাদেশে এই ফ্রিজ কোথা থেকে কিনতে পারি?

আপনি নবারুন ইন্টারন্যাশনাল থেকে এই ফ্রিজ কিনতে পারেন। আমরা ২০১৭ সাল থেকে সুনামের সাথে ব্যবসা করে আসছি এবং ইতোমধ্যে হাজারো গ্রাহককে সেবা দিয়েছি। আমরা কোয়ালিটির ব্যাপারে কখনো ছাড় দেই না। আমাদের কাছ থেকে কিনলে আসল পণ্য, সঠিক পরামর্শ এবং নির্ভরযোগ্য আফটার সেলস সার্ভিস পাবেন।

সাধারণ কমার্শিয়াল ফ্রিজ থেকে এটি আলাদা কেন?

সাধারণ ফ্রিজ হয় শুধু ঠান্ডা রাখে, নয়তো শুধু ফ্রিজ করে। কিন্তু এই ফ্রিজ একসাথে দুই কাজই করে। এর ক্যাপাসিটি বেশি, কুলিং শক্তিশালী এবং বডি কমার্শিয়াল মানের। তাই এটি প্রতিদিনের ভারী কাজ নিরাপদে সামলাতে পারে, যা সাধারণ ফ্রিজ পারে না।

এই ফ্রিজের তাপমাত্রা কত?

চিলারের অংশে তাপমাত্রা থাকে ০°C থেকে ৮°C, যা সবজি, দুধ ও পানীয়ের জন্য ভালো। ফ্রিজারের অংশে তাপমাত্রা থাকে -১২°C থেকে -১৮°C, যা মাংস, মাছ ও ফ্রোজেন খাবারের জন্য আদর্শ। এই স্থির তাপমাত্রার কারণে খাবারের মান ভালো থাকে এবং নষ্ট কম হয়।

দিনে কয় ঘণ্টা এই ফ্রিজ চালানো যায়?

এই ফ্রিজ কমার্শিয়াল ব্যবহারের জন্য তৈরি, তাই দিনে সহজেই ১২ থেকে ২০ ঘণ্টা চালানো যায়। ২৪ ঘণ্টা চালাতে চাইলে মাঝে মাঝে অল্প সময় রেস্ট দিলে মেশিনের আয়ু আরও বাড়ে। এতে দৈনন্দিন কাজে কোনো সমস্যা হয় না।

বিদ্যুৎ খরচ কত হয়?

এই ফ্রিজের পাওয়ার 704 ওয়াট।

১২ ঘণ্টা চালালে ≈ 122.5 টাকা
২৪ ঘণ্টা চালালে ≈ 245 টাকা
৭ দিন (১২ ঘণ্টা করে) ≈ 857.5 টাকা
৩০ দিন (১২ ঘণ্টা করে) ≈ 3,675 টাকা

হিসাব করা হয়েছে প্রতি ইউনিট ১৪.৫ টাকা ধরে। জায়গা ও মিটারের উপর খরচ একটু কম-বেশি হতে পারে।

এটি কি বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী?

হ্যাঁ। এর এয়ার কুলিং সিস্টেম ও কার্যকর কম্প্রেসর অপ্রয়োজনীয় বিদ্যুৎ খরচ কমায়। এতে মাসিক বিদ্যুৎ বিল নিয়ন্ত্রণে থাকে, কিন্তু কুলিংয়ের কোনো কমতি হয় না।

এই ফ্রিজে কত লিটার জায়গা আছে?

এই ফ্রিজে প্রায় ৮২০ লিটার জায়গা আছে। এতে অনেক খাবার একসাথে রাখা যায়, গাদাগাদি ছাড়াই। বাজারে বারবার যেতে হয় না এবং স্টক কন্ট্রোল সহজ হয়।

ছোট ফুড স্টার্টআপের জন্য কি ভালো?

অবশ্যই। শুরুতে এটি দুইটা মেশিনের কাজ একসাথে করে, তাই খরচ কম হয়। ব্যবসা বড় হলেও একই মেশিন দিয়েই বেশি কাজ চালানো যায়।

বড় রেস্টুরেন্ট ও প্রজেক্টের জন্য কি উপযোগী?

হ্যাঁ। বড় রেস্টুরেন্ট, হোটেল ও ক্যাটারিং বিজনেসে এর শক্তি, ক্যাপাসিটি ও টেকসই গঠন খুব কাজে আসে। ভারী লোডেও এটি নির্ভরযোগ্যভাবে কাজ করে।

বডি কোন ম্যাটেরিয়াল দিয়ে তৈরি?

এই ফ্রিজের বডি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এতে মরচে ধরে না, গরম ও পানি সহ্য করে এবং পরিষ্কার করাও সহজ। অনেকদিন পরেও দেখতে ভালো থাকে।

নতুন ব্যবহারকারীর জন্য কন্ট্রোল সিস্টেম কি সহজ?

হ্যাঁ। ডিজিটাল PCB কন্ট্রোল খুবই সহজ। একবার তাপমাত্রা সেট করলেই বাকি কাজ নিজে নিজেই করে। টেকনিক্যাল জ্ঞান ছাড়াও ব্যবহার করা যায়।

পরিষ্কার ও মেইনটেন্যান্স কতটা সহজ?

ভেতরের অংশ মসৃণ হওয়ায় পরিষ্কার করা সহজ। নিয়মিত পরিষ্কার আর সাধারণ যত্ন নিলেই বহু বছর ভালোভাবে চলে।

বাংলাদেশে কি পার্টস পাওয়া যায়?

বেশিরভাগ পার্টস লোকালেই পাওয়া যায়। যদি কোনো পার্টস না পাওয়া যায়, নবারুন ইন্টারন্যাশনাল সেটা ম্যানেজ করে দেয় বা প্রয়োজনে ইমপোর্ট করে।

ইনস্টলেশন সাপোর্ট দেন?

হ্যাঁ। প্রয়োজনে আমরা ইনস্টলেশন সাপোর্ট দেই। খরচ জায়গা ও সেটআপ অনুযায়ী আগে থেকেই জানানো হয়।

আফটার সেলস সার্ভিস কেমন?

২০১৭ সাল থেকে আমরা নির্ভরযোগ্য সার্ভিস দিয়ে আসছি। আমাদের অভিজ্ঞ টেকনিশিয়ান আছে, তাই দীর্ঘমেয়াদে কোনো চিন্তা নেই।

ওয়ারেন্টি শেষ হলে কী হবে?

ওয়ারেন্টির পর সার্ভিস খরচ খুবই কম। ঢাকার ভেতরে কম খরচে সার্ভিস দেওয়া হয়। ঢাকার বাইরে শুধু যাতায়াত ও প্রয়োজনীয় খরচ যোগ হয়।

কত বছর ব্যবহার করা যায়?

সঠিক ব্যবহার ও যত্ন নিলে সহজেই ৫ বছরের বেশি ব্যবহার করা যায়। এরপরও আমরা পার্টস ও সার্ভিস সাপোর্ট দিয়ে থাকি।

এই ফ্রিজ কি ব্যবসার লাভ বাড়ায়?

হ্যাঁ। খাবার নষ্ট কম হয়, কাজ দ্রুত হয় এবং খরচ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এগুলো সব মিলেই ব্যবসার লাভ বাড়ায়।

রান্নাঘরের ভেতরে সরানো কি সহজ?

হ্যাঁ। নিচে হেভি ডিউটি চাকা থাকায় পরিষ্কার বা জায়গা বদলানো সহজ।

সারা বাংলাদেশে ডেলিভারি আছে?

হ্যাঁ। আলোচনা অনুযায়ী আমরা সারা দেশে ডেলিভারি দিতে পারি। কাস্টমাইজেশনের উপর ডেলিভারি সময় নির্ভর করে।

নবারুন ইন্টারন্যাশনাল থেকে কেন কিনবো?

কারণ আমরা বিশ্বাসকে গুরুত্ব দেই। আমরা কখনো নিম্নমানের পণ্য বিক্রি করি না। আমাদের কাছ থেকে কিনলে নিশ্চিন্তে ব্যবসা করা যায়।

বাংলাদেশে এই ফ্রিজের দাম কত?

এই পণ্যের দাম স্টক ও বাজার পরিস্থিতির উপর কম-বেশি হতে পারে। বর্তমানে শুরু মূল্য প্রায় ২,৭৫,০০০ টাকা। ফিচার ও কাস্টমাইজেশন অনুযায়ী দাম পরিবর্তন হতে পারে।